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Bologna, capoluogo dell’Emilia Romagna, sorge adagiata nel cuore della Pianura Padana. Centro di origini etrusche, fu colonia romana e libero comune nel Medioevo, raggiungendo il periodo di massimo splendore nel secolo XV. Città d’arte, famosa per le sue Torri ed i lunghi Portici (ben 38 Km), ha un esteso centro storico tra i meglio conservati in Europa, che mantiene intatto l’antico impianto medievale, con le belle chiese e gli splendidi palazzi d’epoca, custodi di preziose opere d’arte, testimoni dell’importante ruolo che la città ebbe nei secoli passati. Sede della prima università europea, sorta nel secolo XI, Bologna, la dotta,  è una città giovane e allegra, dalla vita culturale intensa e vivace, come solo può esserlo una cittadina universitaria, pullulante di studenti provenienti da ogni parte d’Italia e d’Europa. Non a caso nel 2000 è stata insignita del titolo di Capitale Europea della Cultura e nel 2006, dall’Unesco, di Città Creativa della Musica. Importante nodo ferroviario ed autostradale Bologna è un polo fieristico di rilevanza internazionale e possiede moderne e confortevoli strutture ricettive, segno dell’importanza che la città attribuisce all’ospitalità ed all’accoglienza turistica.

Infine non possiamo non fare cenno alla tradizione gastronomica e culinaria del capoluogo emiliano, apprezzata e rinomata in tutto il mondo, che fa del mangiar bene un vero e proprio rito: fra le specialità della “grassa” Bologna (come la definì il Petrarca) ricordiamo tortellini, lasagne e tagliatelle, il ragù e gli squisiti salumi, in particolare la mortadella.  

Hotel in Emilia Romagna

 

 

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